松下烘焙大师赛-上海站&北京站精彩赛程报道

松下烘焙大师赛-上海站&北京站精彩赛程报道

2015-06-01

倍受瞩目的松下烘焙大师赛终于在5月23日与5月30日拉开了线下首站-“仲夏夜之梦魔汁魅力“(上海站)和“多彩童年,狂欢派对”(北京站)的帷幕。小编有幸和各位粉丝一起见证了这个精彩的时刻。每站活动的参赛者由4个平台(松下烘焙魔法世界微信公众平台、豆果美食、下厨房、美食杰)的报名参赛者中-各选出2位烘焙达人代表来参赛,总计8名选手。上海与北京站都有3名重量级的嘉宾评委为此次大赛点评。上海站选手们纷纷围绕着 “仲夏夜之梦 魔汁魅力”这个主题进行了各种内容创作,有选用了10多种口感制作出的可可蛋糕,还有选择非常适合仲夏夜口感的百香果布丁,更有为仲夏夜之梦这个故事而策划的一见钟情泡芙。北京站则是“多彩童年,狂欢派对”,选手们围绕着童年时光进行各种巧妙的制作。
参赛选手们对此次的比赛的重视以及丰富的想像力和现场展现的深厚烘焙功底让小松感佩并交啊。话不多说,赶紧来看看上海站与北京站精彩的活动内容吧!

松下烘焙大师赛-上海站&北京站精彩赛程报道
松下烘焙大师赛-上海站&北京站精彩赛程报道

现场不仅有松下面包机和烤箱现场烘焙出来的试吃,还有各种的互动小游戏,真是人人都有机会成为最伟大的烘焙艺术家哦!

评委分别由豆果美食副总裁朱虹,毕业于美国麻州州立大学临床营养科学硕士、低卡料理美食家陈姗姗来担任,以及松下电器(中国)有限公司家电营销公司小家电事业部郑琦部长担任。 

上海站有的达人把家中的电磁炉,盘子都给带来了,还有的达人拿了一本本子,上面画的都是各种各样的做法和样式,各位烘培大人都在如火如荼的制作着自己的作品。最终经历了长达半小时的评委们试吃和激烈的讨论讨论后,参赛选手四季芭的“仲夏夜之梦”获得了桂冠。

“仲夏夜之梦”参赛选手四季芭比非常巧妙的用了这次的主题作为了这件作品的名字芭比用甜菜和百香果通过原汁机先榨出汁水她说:“松下的这款原汁机比别人家的原汁机都方便,因为她非常的小巧细长放在家中的厨房里都不占位置,而且此款原汁机的出汁率也远远高于别家的原汁机”。她做的这款甜品由于布丁较为甜腻而百香果和甜菜的汁水又偏酸,这两种味道的结合却给人带来意想不到的美味口感。所以芭比这款作品从色面到味道无一不收服了所有评委的芳心。

猪皮妹妹的“一见钟情”&阮雯的“夏日游梦园” 斩获松下烘焙大师赛二等奖;MAMA的苹果挞;芒果挞;百利甜可可蛋糕;健康蔬菜蛋糕;橙香巧克力蔬果蛋糕荣获松下烘焙大师赛三等奖。

松下烘焙大师赛-上海站&北京站精彩赛程报道

北京站的选手也纷纷拿出看家的本领,制作出各种与童年相关的烘培作品,在强大的评委团的评选下,扫街嘴大海的“拔萝卜”获得一等奖,直通厦门站;米多小鱼的雪精灵与Jacky的“樱桃芒果塔”获得二等奖;七彩乐趣、森林童话、复古童年、猫头鹰、小飞马等作品获得了三等奖。

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当看完了所有的参赛选手的作品后,满满的幸福感包围着我。作为一名有理想有责任的美食编辑,只想说这样子的比赛~~~后面还有5场!!!如果你也想要征服评委与粉丝们的味蕾!也不是没有机会的,2015.06.20松下烘焙大师赛(广州站)邀请各路烘焙达人来展示自己的本领吧!