什锦蔬菜原汁烩汤

什锦蔬菜原汁烩汤

番茄中富含的维生素C有助于抗压荷尔蒙的合成。牛肉配上丰盛的蔬菜,烹饪时不让食材的水分和营养流失。
营养满分的蔬菜汤,吃一口便是暖暖的安心。

食材(4人份)/·牛肉 250g·土豆 300g·洋葱 50g·西芹 50g·西红柿 3个·盐 5g 

1. 牛肉切成块,稍微煮一下去血沫。

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2. 土豆、洋葱去皮,和西芹一道切成块。

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3. 番茄稍微烫一下剥皮,切成瓣。

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4. 把所有食材和盐放入电压力原汁煲,选择带有搅拌的高压力模式,设置烹饪时间20分钟。

什锦蔬菜原汁烩汤
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5. 把做好的汤倒入碗里,把西芹叶子等丰富色彩的蔬菜适当撒在表面作装饰,完成。

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