海鲷生牛肉片

海鲷生牛肉片

健康点滴

这道日式生牛肉片以低脂海鲷为特色,上面撒满了各种蔬菜。浓郁的柠檬和黑醋汁渗入海鲷的鱼片中,使生鱼散发出鲜美之味。

海鲷生牛肉片

10 分钟

时间

每份热量仅 215 千卡

卡路里

配料

人份:2
  • 2个黄瓜
  • 2个萝卜
  • 90克海鲷
  • 5毫升橄榄油
  • 少量柠檬皮作装饰
  • 少量法国欧芹作装饰
  • 5毫升黑醋汁
  • 5毫升酱油
  • 5毫升柠檬汁

制作方法

步骤一

用削皮机把一个黄瓜纵向切成薄片。把另一根黄瓜磨碎。用切片机把萝卜切成薄片。

步骤三

把海鲷从冰箱PrimeFresh 保鲜盒里拿出来,以 45 度角切开。然后把每片黄瓜片放在磨碎的黄瓜上。

步骤五

将柠檬皮切成 3 毫米宽的条状,和法国欧芹一起撒在盘子里。淋上橄榄油。

步骤二

用勺子舀出大约七等份的碎黄瓜到上菜的盘子里。

步骤四

摆好黄瓜条和萝卜片。
 

步骤六

将黑醋、酱油和柠檬汁混合,调味后淋在菜上即可食用。

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