猪梅肉热炖蔬菜
30 分钟
事前准备
猪的肩里脊肉表面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制,放入密封袋排空空气。放入冰箱的Prime Fresh微冷冻内熟成腌制(最好放置3天以上)
制作方法
步骤一
腌制的猪肩里脊肉切成方便食用的大小。卷心菜、白洋葱不用去芯,从中间对半切。胡萝卜滚刀切,土豆去皮切成便于入口的大小。西芹切段为5厘米的长度。将猪肉、西芹、蒜片、月桂叶、水一并倒入压力锅,启动自定义模式10分钟,结束时手动排气。
步骤三
将蔬菜与肉以及汤汁一并倒入较深的大碗内。
步骤二
打开盖子,将西芹以外的蔬菜放入,盖上盖子,并启动自定义模式10分钟。结束时手动排气。